Sedang mencari inspirasi resep kukis oat dan biji2an yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis oat dan biji2an yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Oat utuh atau rolled oat berbeda dengan instant oat (quick cooking oat) ya, rolled oat berukuran lebih besar, tebal dan keras serta terlihat mirip seperti hai mba, saya tidak sarankan pakai barley ya, keras dan beda teksturnya. Campur semua nya dan uleni sampai kalis. Panggang d atas teflon sampai kecoklatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukis oat dan biji2an, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kukis oat dan biji2an enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kukis oat dan biji2an sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kukis Oat dan Biji2an memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kukis Oat dan Biji2an:
- Sediakan 700 gr margarine
- Ambil 200 gr gula pasir
- Siapkan 3 butir telur besar
- Ambil 700 gr terigu
- Gunakan 100 gr maizena
- Siapkan 50 gr susu bubuk (saya : dancow)
- Sediakan 2 sdt sodakue
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 200 gr oatmeal (sy pake yg merah)
- Sediakan 250 gr biji2an (saya : flaxseed, kuaci, almond)
- Siapkan perasa utk aroma (saya : 2 sachet kopi orange)
- Siapkan choco chips utk hiasan (opsional)
Biji oat utuh juga membantu produksi insulin, zat yang mampu membantu jalur saraf menerima tryptophan. Roti Oat: Dibuat dari tepung gandum, roti oat sangat bergizi dan rasanya cukup lezat seperti roti panggang biasa. Oat kaya akan protein dan serat, oat merupakan menu favorit dari para penggiat kebuaran. Ini bukan hanya karena oat bergizi, tapi Jangan Salah Memilih Oat untuk Diet. kurus dengan quaker oat.
Langkah-langkah membuat Kukis Oat dan Biji2an:
- Sangrai sebentar campuran biji2an agar renyah
- Kocok margarine + gula sampai lembut
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok, lalu masukkan bubuk2 aroma, garam, kocok sebentar saja agar tercampur, matikan mixer
- Masukkan sedikit2 (tepung terigu + sodakue) yang sudah diayak, jangan semuanya, 500 gr dulu, pakai spatula / sendok kayu ya..
- Masukkan biji2an, juga oatmeal, susu dan tepung maizena.
- Rasakan adonannya, apabila sudah bisa dipulung stop masukkan tepung terigu, kalau masih terlalu lengket tambah terigu..
- Bentuk bola2 kecil, tekan dg garpu, lalu beri choco chip
- Oven dg suhu 150 dercel sampai matang..
Lihat ide lainnya tentang Kue kering, Makanan, dan Resep. Gandum utuh merupakan biji-bijian yang belum diolah dan masih mengandung bagian-bagian yang bernutrisi tinggi. Adapun beberapa jenis gandum utuh (whole grain) antara lain adalah oat, beras merah, barley, sorgum, dan jagung. Ingin menanam jagung dan aneka biji-bijian dengan cepat, mudah dan hemat tenaga dan biaya ? Keunggulan Alat Tanam Biji-Bijian ini antara lain : Multifungsi untuk menanam berbagai biji-bijian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kukis oat dan biji2an yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
