Sedang mencari ide resep tahu kemul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kemul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe Kemul dan Tahu Kemul, Khas Wonosobo Hidangan masakan enak sederhana yang hampir setiap hari dapat dijumpai adalah hidangan masakan tempe. Cara & resep membuat tahu kemul, (ala bunda lastri) ini sangat mudah, menu rumahan, dn bsa jg menu sehari hari, sangat mudah dn simpel. Tahu Kemul merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kemul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu kemul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu kemul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Kemul menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Kemul:
- Siapkan 1 bungkus tahu
- Sediakan 10 sendok tepung bumbu homemade
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan sesuai selera garam (untuk merendam tahu)
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Jika bosan dengan tahu goreng biasa, cobain yuk, resep Tahu Kemul Kemangi ini. Namun, tahukah Anda jika sebenarnya telur asin adalah makanan khas Jawa Tengah? Di daerah tersebut, mendoan memang disebut dengan nama yang berbeda, salah satunya adalah tempe kemul. Tahukah anda kalau "lethek" dalam bahasa Jawa berarti kusam atau kotor?
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Kemul:
- Potong2 tahu, rendam air garam sebentar
- Larutkan tepung bumbu (resepnya dapat dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/1341815-tepung-bumbu-homemade?ref=recipe) dengan air sampai kekentalan sedang, tambahkan daun bawang. aduk rata
- Panaskan minyak. Celupkan potongan tahu kedalam larutan tepung, goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- Sajikan dengan saos tomat/cabe atau cabe rawit.
- Setor pe-er…….
Tapi, bukan berarti mie lethek ini disajikan dengan kurang higenis ya. Lihat juga resep Terong Kemul enak lainnya. tahu merupakan dari Semarang tahu petis biasanya digunakan sebagai camilan atau bisa juga Untuk menikmati mie ongklok ini, kamu bisa memilih sate sapi, tempe kemul atau keripik tahu. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kemul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
