Anda sedang mencari inspirasi resep tahu sotong tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sotong tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu sotong tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu sotong tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sotong Tauco Pete enak lainnya. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Hidangan yang satu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu sotong tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu sotong tauco menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu sotong tauco:
- Ambil 1/4 kg sotong (dipotong jd 3 bagian)
- Ambil 3 buah tahu (dipotong menjadi 6 bagian)
- Gunakan 11 buah rawit merah
- Ambil 6 buah cabe ijo besar (dibelah 2)
- Gunakan 1 buah tomat besar (diiris)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm tauco asin
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan 1 cm jahe (diiris)
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombay (diiris tipis)
Selain itu, tauco juga punya dua rasa yakni tauco manis dan tauco asin. Perbedaan jenis-jenis tauco ini terletak pada jumlah air dan gula yang digunakan saat proses pembuatannya. Jangan salah juga, ternyata di Indonesia pun ada banyak tauco dibedakan dari daerahnya. Cara Membuat Sambal Tauco Enak dan Gurih - Sambal tauco merupakan sambal yang banyak terdapat dimana-mana, misalnya seperti Jawa Barat, Medan, Bangka dan daerah-daerah lainnya pun masih banyak yang biasanya tersedia sambal yang satu ini.
Cara menyiapkan Tahu sotong tauco:
- Sotong dicuci dengan bersih kemudian dilumuri garam dan perasan jeruk nipis, lalu sisihkan
- Tahu digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan
- Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis, tambahkan cabe ijo, bawang bombay, jahe dan tomat kedalamnya, aduk sebentar
- Masukkan sotong kemudian campurkan tauconya, aduk lagi beri sedikit air, jika airnya sudah mendidih tambahkan tahu kedalamnya
- Terakhir beri sedikit gula, jangan lupa untuk mencicipi rasanya. Tunggu beberapa saat hingga airnya sedikit menyusut dan sotong matang
- Angkat dan sajikan
Sambal tauco memang sangat cocok untuk pelengkap yang dijadikan sebagai cocolan ketika makan gorengan. sambal yang satu ini juga sangat cocok disajikan. Bagi anda pecinta seafood bahan udang bisa menjadi salahsatu pilihan terbaik yang anda gunakan sebagai bahan utama pembuatan olahan makanan. Padukan menu udang ini dengan berbagai bahan lain yang pada akhirnya akan menyajikan sebuah sajian menarik dan nikmat. Bagi anda yang suka menu bahan utama udang bisa anda sajikan dan padukan dengan beberapa bahan lain seperti tauco dan pete. Tahu yang sudah dipotong dadu atau persegi panjang. - Tahu secukupnya - Merica, garam, daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu sotong tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
