Lagi mencari ide resep cumi masak tauco pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak tauco pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak tauco pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi masak tauco pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cumi Tauco Pedas enak lainnya. Jangan bosen ya, sering nemu menu tauco di beranda aqlan. Krn emg sekeluarga demen tauco 😁 Kali ini kita masak tauco cumi, pedesnya nampol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi masak tauco pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi masak tauco pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi masak tauco pedas:
- Gunakan 500 gr cumi segar, potong sesuai selera lalu marinasi dg perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 bh bawang bombay, iris- iris
- Siapkan 1 btg sereh, memarkan
- Siapkan 2 bh cabe hijau, iris iris
- Ambil 3 sdm tauco
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Ambil 4 bh cabe merah
Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah.
Langkah-langkah membuat Cumi masak tauco pedas:
- Pertama tama, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bawang bombay, cabe hijau, dan sereh hingga bumbu matang (agar tidak berbau langu).
- Lalu masukkan cumi, aduk rata. Masak hingga setengah matang.
- Lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, tauco, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Masak hingga matang dan kuah mengental. (Jangan terlalu lama agar cumi tidak alot). Angkat.
- Sajikan..
Brilio.net - Tak sedikit orang yang beranggapan bahwa makanan akan terasa makin nikmat jika ditambah dengan sambal. Rasanya ada yang kurang kalau makan. Siapa yang bisa menolak lezatnya olahan cumi? Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan. Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa habis dalam sekejap!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi masak tauco pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
