Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg putih + tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg putih + tetelan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Hmm udah kebayang kan rasanya seperti apa?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg putih + tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg putih + tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg putih + tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg putih + tetelan sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg putih + tetelan sapi:
- Gunakan 1 bungkus Nangka muda (saya beli di pasar yang sudah di kupas)
- Ambil 1 butir Kelapa tua dikerik (peras bagi 2 santan kentel dan encer)
- Ambil 1/4 kg Tetelan sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 11 siung Bawang merah
- Sediakan 9 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan cemplung
- Sediakan Salam
- Sediakan Sereh (geprek)
- Gunakan Lengkoas (geprek)
- Ambil 1/4 Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Lengkap dengan tetelan sapi agar rasanya lebih istimewa. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Bahan utama saus bakso adalah bawang putih.
Cara menyiapkan Gudeg putih + tetelan sapi:
- Cuci nangka yang sudah di potong kecil, lalu di rebus pakai air biasa, setalah empuk angkat dan tiriskan
- Setelah itu blender bumbu halus
- Masukan bumbu halus dan nangka yang sudah di rebus lalu tambahkan santen encer, kemudian masukan bumbu cemplung,tetelan sapi, gula merah dan garam
- Setelah me didih dan cek rasa masukan santen kental,masak hingga matang dan siap di hidangkan
Bawang putih dihaluskan dengan lada dan garam, lalu tumis. Tumis bumbu dan kemudian taruh di rebusan tulang kaki sapi. Tetelan dan air harus direbus bersama, bukannya menunggu air mendidih, lalu pasta ditambahkan. Gudeg bisa dibuat dari bahan apa saja, asal rasanya tetap enak. Inovasi dan variannya pun kini Lanjutkan membaca artikel di bawah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg putih + tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
