Lagi mencari inspirasi resep asin cumi terong bumbu tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asin cumi terong bumbu tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Asin cumi terong bumbu tauco. Lihat juga resep Terong Tauco Masak Santan enak lainnya. Biasanya saya masak ayam nanas doank.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asin cumi terong bumbu tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asin cumi terong bumbu tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asin cumi terong bumbu tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asin cumi terong bumbu tauco menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asin cumi terong bumbu tauco:
- Sediakan 100 gram asin cumi
- Siapkan 1 terong hijau
- Sediakan 3 baso kecil iris tebal
- Siapkan 1 sdm tauco
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 2 sdm minyak
- Ambil 2 daun jeruk (blh d skip)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Sejumput gula
- Sediakan Bumbu iris:
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 4 cabe rawit
- Sediakan 1 tomat kecil
- Gunakan 1 batang daun bawang
Campuran bumbu tauco yang digunakannya membuat tumisan menjadi lebih sedap. Anda bisa membuat tumis pare bumbu tauco ini dengan mudah di rumah, karena proses membuatnya juga praktis. Rasanya paduan antara asin, manis dan pedas. Menurut saya semakin pedas semakin seimbang dan rasanya semakin lezaat.
Cara membuat Asin cumi terong bumbu tauco:
- Rendam asin cumi dgn air panas kurang lebih 3 menit, tiriskan lalu goreng setengah matang, tiriskan
- Potong terong lalu oseng sebentar dgn sedikit minyak hingga sedikit layu, sisihkan
- Panaskan 2 sdm minyak, oseng semua bumbu iris dan daun jeruk hingga wangi
- Tambahkan air dan tauco
- Masukan cumi, baso, terong lalu bumbui dgn kaldu dan gula sebagai penstabil rasa dr kuah tauco (tidak usah d beri garam lg karena asin cumi sdh asin)
- Koreksi rasa, jika dikira msh asin tambahkan sedikit lg air
- And ready to serve now 👌🍴
Tumis bumbu sampai benar-benar matang sebelum terong goreng dimasukkan. Goreng cumi dengan minyak panas sampai matang. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai berbau harum. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut. Terakhir masukan cumi goreng masak sebentar hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asin cumi terong bumbu tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
