Lagi mencari inspirasi resep tauco cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco cumi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tauco cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Onseng Cumi Asin Tempe Jagung Tauco enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Tauco Pedas enak lainnya. Video kali ini cumi masak tauco ya, bahan nya sudah tersedia di video nya makanya tonton sampai habis, ini bisa di jadikan menu buat keluarga karena rasanya yang bikin ketagihan Mohon dukungan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauco cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Cumi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco Cumi:
- Gunakan 250 gr cumi segar
- Sediakan 1 sdt tauco medan / tauco lainnya juga boleh
- Siapkan 6 buah cabe hijau keriting
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 batang serai
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam non msg
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Anda yang suka berbagai masakan tauco tentu dapat mencoba membuat salah satu kreasi tauco yang dipadukan dengan seafood cumi yang sangat spesial. Sensasi rasanya yang menggoda lidah membuat kita akan semakin ketagihan dengan cita rasanya yang membuat kita selalu ingin lagi dan lagi menikmatinya.
Cara menyiapkan Tauco Cumi:
- Bersihkan cumi dari tintanya, kemudian potong potong. Setelah itu beri air jeruk nipis secukupnya, diamkan 5 menit
- Iris cabe dan bawang sisihkan. Bilas cumi yang sudah didiamkan tadi dengan air kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan cabe, bawang, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tauco. Aduk sampai harum dan layu.
- Setelah harum, masukkan cumi aduk kembali sampai cumi mengembang kemudian beri air.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga kuah sedikit berkurang atau bumbu sudah meresap dan cumi sudah empuk.
- Cicipi dan angkat.
RESEP DAN CARA MEMASAK CUMI TAUCO. Karena lagi PSBB ngga mungkin main ke rumah mama. Biasanya mama masak tauco dengan udang,tapi karena ngga punya stok udang akhirnya pakai cumi asin aja. Rasanya lumayan mengobati kangen masakan mama 😊 Cumi di dalam pengolahannya sangatlah bervariasi, memberikan sensasi masakan yang berbeda, seperti yang sebelumnya saya membagikan Resep Masakan Gulai Sotong Paling Lezat dan Resep Cara Membuat Cumi Bakar Kare. Nah kali ini saya akan mencoba resep olahan cumi yang Lain yaitu Resep Cara Membuat Cumi Bumbu Tauco.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
