Sedang mencari inspirasi resep cumi basah masak tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah masak tauco yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah masak tauco, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi basah masak tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Jangan bosen ya, sering nemu menu tauco di beranda aqlan. Krn emg sekeluarga demen tauco 😁 Kali ini kita masak tauco cumi, pedesnya nampol. Lihat juga resep Cumi-cumi basah masak taucho ala bunda AYK #BikinRamadhanBerkesan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi basah masak tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi basah masak tauco menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi basah masak tauco:
- Ambil 500 gr cumi basah
- Siapkan 2 kotak tahu besar
- Siapkan 3 sdm tauco
- Ambil bahan halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 cabe keriting kecil
- Siapkan 3 cabe rawit besar
- Gunakan sedikit terasi
- Sediakan bumbu iris:
- Gunakan 2 cabe ijo besar
- Siapkan 5 cabe keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan bumbu pelengkap
- Gunakan 1 batang sere (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil 1 sdm gula muncung
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil garam sedikit (skip boleh tauconya sdh asin)
Aroma tauco yang harum dan menggoda ditambah dengan rasa pedas mantap. Pasti membuat semua orang tergiur untuk segera. Bersihkan dan cuci cumi-cumi, potong membujur, lalu kerat menyilang pada bagian badan cumi-cumi dan lumuri dengan garam secukupnya. Cumi basah masak cabai hijau sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah membuat Cumi basah masak tauco:
- Cuci bersih cumi..jika cuminya kecil2 ga usah dipotong
- Potong dadu tahu kemudian digoreng, sisihkan
- Tumis bumbu iris..kemudian masukan bumbu halus sampai harum
- Kemudian masukan cumi, sere,jahe, daun salam, daun jeruk aduk sebentar kemudian masukan air dan tauco
- Beri gula pasir, gula merah, kecap, penyedap rasa..jika air nya sudah agak surut masukan tahu yg sdh goreng
- Koreksi rasa..sajikan
Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah. Anda dapat membuat sajian cumi ini untuk keluarga di rumah. Kehadirannya di meja makan akan menggugah selera. Resep dan Cara Membuat Cumi Basah Saus Tiram Sedap. Sedapnya tauco senantiasa membuat menu masakan mengundang selera makan kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi basah masak tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
