Sedang mencari inspirasi resep tauco cumi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco cumi tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco cumi tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauco cumi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tauco tahu cumi. cumi uk besar, tahu (potong dadu), cabe ijo (rajang), bawang merah (rajang), lengkuas (geprek), jahe (geprek), serai (geprek), daun salam Rizka Harahap. Karena lagi PSBB ngga mungkin main ke rumah mama. Biasanya mama masak tauco dengan udang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauco cumi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco cumi tahu memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tauco cumi tahu:
- Ambil 5 ekor Cumi-cumi sedang /2 ons
- Sediakan 6 buah Tahu pong (sesuai selera) dipotong dadu
- Ambil 1 ons Terong telunjuk
- Gunakan 1/2 ons Kacang panjang
- Ambil 1/2 ruas jari Lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang Serai digeprek
- Sediakan 1 buah Tomat dipotong jadi 6(sesuai selera)
- Siapkan 10 buah Cabe hijau diiris serong
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 7 buah Bawang merah
- Siapkan 5 buah Bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari Jahe
Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Hidangan yang satu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Hidangan tahu yang tidak biasa ini akan membuat acara makan anda dan keluarga menjadi lebih spesial. Sudahkah bunda masak cumi kuah di rumah untuk keluarga?
Cara menyiapkan Tauco cumi tahu:
- Potong serong terobg telunjuk,kacang panjang dipotong kecil2 atau sesuai selera lalu cuci bersih
- Goreng cumi dan tahu sampai matang sambil menunggu haluskan bumbu
- Setelah cumi dan tahu selesai digoreng bumbu juga sudah dihaluskan tumis bumbu halus,lengkuas geprek,serai,dan masukkan cabai hijau terakhir tomat setelah itu beri sedikit air
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan terong telunjuk beri gula dan garam secukupnya
- Setelah matang dan air sedikit menyusut masukkan cumi dan tahu koreksi rasa setelah matang angkat
- Tauco cumi tahu siap disajikan….😊😊😊
- Ps:Disini tauco nya saya nggak pakai tauco karena memang nggak begitu suka sama tauco….hiiii bagi yang suka bisa ditambahkan tauco sesuai selera
Cumi Isi Masak Tauco bisa menjadi hidangan andalan bunda hari ini. Kreasi resep cumi isi telur yang dimasak dengan kuah tauco dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aroma tauco yang harum dan menggoda ditambah dengan rasa pedas mantap. Pasti membuat semua orang tergiur untuk segera. Resep kali ini sih sebenarnya mirip-mirip resep gulai tauco untuk bumbu-bumbunya, hanya tentu minus santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco cumi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
