Anda sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Gurame memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecak Gurame:
- Ambil ikan gurame (2 ekor)
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan cabe rawit merah
- Siapkan tomat kecil (tomat ceri)
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kencur
- Siapkan air jeruk nipis
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah membuat Pecak Gurame:
- Goreng ikan gurame garingnya sesuai selera
- Haluskan atau uleg lebih enak, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan kencur.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Kasih air sedikit. Peras jeruk nipis (kira2 1 sdm). Kasih garam dan gula. Koreksi rasa. Setelah matang angkat. Siram diatas ikan gurame goreng.
- Selamat menikmati. Lebih mantab disantap hangat2… hmmm 😊😊😊
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
