Sedang mencari inspirasi resep bebek bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek Bakar Madu Kalau anda tidak suka bebek, anda dapat menggantinya dengan atan, ikan atau daging. Enjoy our Bebek Bakar Madu, special this month. This delight is filled with spinach and mozarella cheese made with richful spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar madu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Bakar Madu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Bakar Madu:
- Ambil 1 ekor bebek (potong 4)
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 bks royco ayam
- Sediakan 1 sdt vitsin
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 3 sdm kecap manis, 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe (sebesar jari)
- Siapkan 150 gram gula merah
- Ambil bumbu oles :
- Ambil 3 bks madu (saya pake madurasa)
- Ambil 100 gram gula merah
- Ambil 2 batang serai (geprek bagian bawah)
Lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis. Rebus bebek bersama air, air asam dan garam. Buang air rebusan & cuci bersih bebek. Di dalam wajan besar, panaskan minyak setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium harum.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bakar Madu:
- Bersihkan bebek potong 4 bagian, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan sambil menyiapkan bumbu.
- Uleg semua bahan bumbu halus, panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan air, garam, vitsin, royco, kecap manis. Koreksi rasa, kemudian masukkan bebek dan rebus selama 45 menit agar bumbu meresap.
- Setelah bebek selesai direbus dan air bumbu mulai menyusut, angkat bebek dan dinginkan.
- Siapkan bumbu oles madu dan gula merah yg sudah dihaluskan dalam satu waduh mangkuk, kemudian tambahkan sisa bumbu dari rebusan bebek. Gunakan batang serai sebagai kuas untuk mengolesi bumbu.
- Bakar bebek dengan bumbu olesan sampai matang, siap disajikan. Dijamin aroma dan rasanya mantap. Selamat menikmati.
PEKING DUCK/// BEBEK PANGGANG// Chinese Street Food in Jakarta. Taiwanese Street Food - ROAST DUCK Kaohsiung Taiwan. Ada bebek pedas spesial, bebek bakar madu, bebek sambal terasi, bebek rica-rica, bebek masak woku, bebek bakar pedas, bebek bakar kecap, bebek goreng kremes, dan bebek barbeque. Nah, banyak banget kan, pilihan menu bebeknya! Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
