Lagi mencari ide resep bebek bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar madu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bebek Bakar Madu Kalau anda tidak suka bebek, anda dapat menggantinya dengan atan, ikan atau daging. Ini beli bebeknya bungkusan gitu.aku milihnya yang isi paha semua 😀 Resep Bebek bakar madu. Ini beli bebeknya bungkusan gitu.aku milihnya yang isi paha semua 😀 Bebek Bakar Madu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek bakar madu memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek bakar madu:
- Ambil 7 potong paha bebek
- Siapkan Minyak
- Siapkan Air
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Siapkan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan Bumbu oles bakaran:
- Ambil 2 sdm Madu
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
Bebek bakar madu ala Latar Ombo. Pengalaman pertama saya di Latar Ombo memuaskan! Bale Bebek merupakan Restoran yang menyajikan aneka masakan bebek. Di Bale Bebek tidak hanya menyediakan olahan Bebek Cara Membuat Bebek Madura Enak dan Sederhana.
Cara membuat Bebek bakar madu:
- Potong2 paha bebek..soalnya pahanya lumayan gede. Kemudian rebus di air mendidih bersama daun jeruk, jahe, daun salam dan sereh..ini untuk menghilangkan bau dan lemak bebek. Rebus 15 menit
- Angkat bebek lalu buang airnya..ini udah wangi loh hahaha
- Tumis bumbu halus sampai keluar minyak lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh jahe dan lengkuas
- Masukan air dan bebek..air cukup sampai bebek agak terendam..bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu jamur..rebus kurang lebih 20 menit..jika air kering, tmbhkan sedikit sedikit..
- Saat air sudah sat..angkat bebek dan ampas bumbu2nya..lalu tambahkan madu dan kecap manis..aku pake sereh yang di geprek buat oles2 dibakaran nanti
- Panggang bebek sambil dioles dengan campuran sebelumnya
- Panggang sampai kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan selada, timun dan tomat 😋 alhamdulillah temen2 bilang enak hahaha
Lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis. Rebus bebek bersama air, air asam dan garam. Buang air rebusan & cuci bersih bebek. Di dalam wajan besar, panaskan minyak setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium harum. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
