Lagi mencari inspirasi resep ikan selar balado kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar balado kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Ikan Selar Kemangi enak lainnya. Ikan selar memiliki dagingnya yang tipis namun memiliki kelezatan yang sangat enak dan gurih kala dimasak. Selain kelezatannya ikan selar salah satu ikan yang banyak memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar balado kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan selar balado kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan selar balado kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Selar Balado Kemangi memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Selar Balado Kemangi:
- Ambil Bahan Utama:
- Siapkan 300 gram Ikan Selar
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Garam & kaldu bubuk
- Sediakan 1 ikat Kemangi *siangi
- Siapkan 1 batang Daun Bawang *iris
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil 1 sdm Kecap Ikan
- Ambil 2 pcs Bawang Putih
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 pcs Bawang Merah
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 10 pcs Cabe Merah Keriting
- Siapkan 8 pcs Cabe Rawit Setan
- Sediakan 1 buah Tomat
Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum. Penambahan daun kemangi membuat ayam balado menjadi sedap sekali aroma dan rasanya.
Cara membuat Ikan Selar Balado Kemangi:
- Cuci bersih ikan. Kerat-kerat. Lalu tambahkan air perasan jeruk nipis, diamkan ikan sekitar 10 menit.
- Goreng ikan sampai golden brown. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan air, Daun Jeruk, Daun Salam, garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk, kecap ikan. Aduk rata, lalu setelah bumbu meletup2 baru masukan ikan. Masak hingga kuah surut. Koreksi rasa. Tambahkan Daun Bawang n Kemangi. Angkat dan Sajikan.
Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat pepes ikan kembung kemangi berikut. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung. Keluarkan udang dari dalam lemari es, dan masukkan udang kedalam tumisan daun kemangi sambil diaduk hingga semua udang terlumuri dengan bumbu dan. Pengolahan ikan pindang selar (Selaroides leptolepis)menggunakan penambahan bahan pengawet alami ekstrak daun kemangi melalui beberapa proses yaitu persiapan bahan baku, penyiangan, penimbangan ikan, penimbangan garam dan ekstrak daun kemangi, pembaluran garam dan ekstrak… Resep Ikan Selar Goreng Cabai ini cocok untuk Anda yang baru belajar masak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Selar Balado Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
