Lagi mencari ide resep balado ikan selar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan selar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terbenak dalam pikiran anda bagaiman rasa dan lezatnya masakan balado. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan selar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan selar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ikan selar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Ikan Selar memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Ikan Selar:
- Gunakan 1/2 kg ikan selar yg sdh dibuang isi perutnya
- Gunakan 2 buah jeruk nipis/lemon, satu jeruk sisihkan untuk perasan pada masakan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 ons cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 blok terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas Laos di geprek
Aneka potongan ikan ini ternyata juga Saya adalah penggemar ikan. Setiap kali makan di restoran seafood, menu ikan tidak pernah. Ikan selar yang guirh semakin mantap rasanya saat dimasak dengan resep Ikan Selar Siram Taoco Oncom ini. Bayangkan betapa lezatnya ikan selar kering dengan saus taoco oncom yang nikmat.
Cara menyiapkan Balado Ikan Selar:
- Cuci bersih ikan dan kucuri dengan perasan jeruk supaya tidak amis, sisihkan
- Blender bumbu halus tambahkan 1/2 gelas air. Daun salam dan Laos biarkan utuh,sisihkan.
- Goreng ikan dg api sedang sampai ikan kering. Saat menggoreng, wajan bisa ditutup krn minyaknya suka muncrat2.
- Tumis bumbu halus, aduk terus hingga air mengering, tes rasa.
- Setelah bumbu benar2 matang masukkan irisan daun bawang dan air perasan jeruk. Masukkan ikan dan aduk rata, selesai.
Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. The SEARCH for SCADS, or also known as Ikan Selar, continues! This time it's at Marina South Pier!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Selar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
