Lagi mencari ide resep ikan selar balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan selar balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selamat hari minggu The Onsu, hari ini kita mau masak-masak lagi nih. Tentunya enak dan bikin kenyang nih, menu yang bakal dimasak hari ini ada Ikan Selar. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan selar balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Selar Balado memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Selar Balado:
- Gunakan - 15 ekor ikan selar ukuran agak kecil
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan - 15 buah cabe keriting (klo kurang pedas bs ditambah)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Sediakan - 15 ekor ikan selar ukuran agak kecil
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil - 15 buah cabe keriting (klo kurang pedas bs ditambah)
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil minyak goreng
- Sediakan garam
- Gunakan gula
Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Permintaan yang banyak dan harga yang cukup tinggi akan mendorong peningkatan penangkapan. Lumuri ikan selar dengan bawang putih, air jeruk nipis Baca Juga: Resep Kembung Balado Hijau Enak Ini Bikin Olahan Ikan Goreng Jadi Terasa Lebih Lezat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Selar Balado:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam kemudian goreng (klo sy goreng kering biar rapuh)
- Haluskan semua bumbu
- Setelah halus ditumiskan, tambah garam, klo udah agak matang baru ditambah gula,, tumis smp sambal matang
- Tunggu agak dingin baru masukkan ikannya,, digaor2/ diaduk2 smp bumbu rata,, siapp untuk dihidangkan
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam kemudian goreng (klo sy goreng kering biar rapuh)
- Haluskan semua bumbu
- Setelah halus ditumiskan, tambah garam, klo udah agak matang baru ditambah gula,, tumis smp sambal matang
- Tunggu agak dingin baru masukkan ikannya,, digaor2/ diaduk2 smp bumbu rata,, siapp untuk dihidangkan
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Belanja online aman dan nyaman di Toko BERKAH Ikan Asin, Tanjung Priok, Kota Administrasi Jakarta Utara - tanggal merah libur ya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. Been a long time since I did any shore fishing and with the news of SELARS being caught at our local waters especially Bedok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan selar balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
