Anda sedang mencari inspirasi resep combro basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan combro basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Combro enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Yang ada cabe dan daun bawangnya nya itu Combro Basah dan yang manis ada gula nya itu Getas Singkong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah combro basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Combro Basah memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Combro Basah:
- Sediakan 2 batang ketela
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabai merah pedas
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil 1 buah tempe
- Ambil secukupnya air
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Sajian combro ini bisa kapan saja di sajikan. Cara membuat combro: Pertama-pertama bersihkan terlebih dahulu singkong dengan mengupas kulitnya kemudian cuci. Resep dengan petunjuk video: Combro atau sering disebut juga Comro adalah sejenis goreng yang terbuat dari parutan singkong lalu diisi dengan oncom berbumbu pedas. Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya.
Cara membuat Combro Basah:
- Haluskan ketela sampai halus.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, gula, daun bawang. Campurkan dengan tempe dan daun bawang lalu aduk rata. Tempe tidak dihaluskan, hanya dihancurkan sedikit.
- Bentuk adonan, isi adonan dengan bumbu yg dihaluskan tadi.
- Setelah adonan sudah jadi, goreng sampai berwarna coklat dan agak kering. Angkat dan sajikan
Combro masuk dalam daftar makanan khas Jawa Barat yang perlu Anda kenal. Makanan khas ini seringkali disebut dengan nama gemet dan sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat Jawa Barat. Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena itulah dinamai combro yang. Sebenarnya sih cara membuat bubur kacang ijo ini sangat gampang, namun memerlukan sedikit kesabaran dalam merebus kacang hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat combro basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
