Lagi mencari inspirasi resep #120 combro yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #120 combro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #120 combro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #120 combro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #120 combro yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #120 Combro memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #120 Combro:
- Sediakan 🍒bahan kulit:
- Siapkan 500 gr singkong parut (bisa diperas/tidak)
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut
- Gunakan 2 batang daun bawang potong kasar
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap(optional)
- Sediakan 🍒bahan isi:
- Ambil 2 bungkus tempe uk. kecil ulek kasar
- Ambil 1 batang daun bawang cincang halus
- Sediakan 🍒bumbu isian:
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabe rawit+cabe merah
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari terasi bakar/goreng
- Siapkan secukupnya Garam +gula pasir
- Ambil Penyedap(optional)
Langkah-langkah membuat #120 Combro:
- Campur semua bahan kulit aduk rata koreksi rasa sisihkan.
- Ulek bumbu untuk isian lalu tumis sampai harum,tambahkan tempe, garam, gula pasir,penyedap dan sedikit air aduk rata koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.
- Panaskan minyak secukupnya.Ambil adonan 1 sdm adonan kulit pipihkan beri isian secukupnya, bentuk bulat lonjong goreng dalam minyak yg sudah panas. Goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan.
- NB: untuk isian bisa divariasikan bisa diganti dg daging ayam cincang /ikan. Untuk disimpan dalam freezer goreng combro sebentar dalam minyak panas, hanya sekedar bentuk kokoh aja. Angkat tiriskan setelah benar2 dingin simpan dalam wadah tertutup/plastik baru simpan dalam freezer. Bisa tahan sampai 1 mingu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #120 combro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
