Sedang mencari ide resep kroket kentang ala combro yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang ala combro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kroket kentang ala combro enak lainnya. Kroket Kentang ala Belanda adalah salah satu makanan tradisional Indonesia. Aku terinspirasi untuk membuat masakan tradisional karena film Ini Kisah Tiga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang ala combro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kroket kentang ala combro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kroket kentang ala combro yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kroket kentang ala combro memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket kentang ala combro:
- Ambil Bahan kulit kroket ;
- Siapkan 400 gr kentang, kukus, haluskan
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm kelapa parut/ kelapa kering
- Siapkan 1 bh daun bawang, iris halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan isi kroket :
- Ambil 250 gr tempe, iris halus
- Gunakan 1 bh wortel, iris halus
- Ambil 2 bh daun bawang, iris halus
- Siapkan 4 bh cabe rawit/ cabe merah, iris halus
- Siapkan 2 bh bawang putih iris halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
HomeSnack and BarsBitterballen Kentang (Kroket ala Belanda). Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga! Letakkan isian yang sudah dibuat dan kepalkan menjadi berbentuk bulat lonjong. Baca Juga: Resep dan Tips Memasak Kembang Goyang ala Yummy yang Enak Banget.
Langkah-langkah membuat Kroket kentang ala combro:
- Membuat isi kroket : tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan tempe, wortel, daun bawang & cabe, masak hingga matang
- Tambahkan garam & merica bubuk, sisihkan
- Membuat kulit kroket : Kukus kentang, kupas kulitnya, haluskan selagi panas, sisihkan
- Tumis daun bawang dan bawang putih hingga layu
- Campur menjadi satu, kentang halus, daun bawang & bawang putih yang sudah digoreng, kuning telur, tepung beras & kelapa parut, aduk rata
- Tambahkan garam & merica bubuk, aduk rata
- Membuat kroket : ambil 1sdm adonan kentang, pipihkan, beri isian tempe, bentuk adonan menyerupai combro
- Simpan dalam kulkas sejenak, agar kroket keras
- Goreng dengan minyak panas
- Selamat mencoba 😚😚😚
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian tersebut akan membuat sensasi rasa rasa yang berbeda-beda. kroket-kentang.jpg. remove-circle. kroket-kentang. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Untuk menambah variasi hidangan gorengan kamu, Ersa Mayori akan berbagi resep Kroket Kentang ala SASA Tepung Bumbu Serbaguna Original. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang ala combro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
