Sedang mencari ide resep cumi masak rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi masak rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Lihat juga resep Cumi Rica² Pedas enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi masak rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Masak Rica-Rica menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Masak Rica-Rica:
- Ambil 500 gr Cumi segar
- Gunakan 3 bj Cabe Keriting
- Gunakan 20 bj Cabe Rawit saya pake
- Siapkan 2 buah Tomat sedang
- Ambil 3 butir Bawang Merah
- Siapkan 4 butir Bawang Putih
- Sediakan 2 batang Serai
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk purut
- Siapkan secukupnya Garam Gula
- Siapkan Penyedap rasa (boleh skip)
- Ambil sesuai selera Daun Kemangi
- Ambil Air matang sedikit saja
Saya sangat suka sekali makan dengan lauk dari cumi-cumi,baik itu dimasak dengan kuah ataupun digoreng, berikut ini sebuah resep masakan cumi-cumi yang saya dapat lewat blog yaitu di Resepcampur.blogspot.com. walaupun cuma meng copy tetapi saya tdk berniat untuk mengkomersialkan. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit.
Cara membuat Cumi Masak Rica-Rica:
- Uleg halus cabe,bawang putih,bawang merah,tomat
- Serai di geprek
- Tumis bumbu rica yang sudah halus, masukan juga daun jeruk purut
- Jika sudah tercium harum masukan cumi yg sudah di potong-potong
- Aduk rata masukan air matang sedikit demi sedikit
- Masukan gula garam dan penyedap sesuai selera
- Aduk,tutupi wajan agar cumi cepat empuk dan kuah agak surut
- Jika di rasa sudah pas masukan potongan daun kemangi agar lebih wangi rica nya
- Sajikan dengan nasi hangat
Masak sampai air kering Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut. Telur Rica-Rica bisa menjadi menu pilihan anda untuk makan siang atau malam. Protein dalam telur pasti sangat baik untuk anda. Sudah penasaran dengan rasa pedas dari Telur Bumbu Rica-Rica? anda bisa mencacat resep dibawah ini terlebih dahulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi masak rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
