Sedang mencari ide resep ikan lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan lele bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan lele bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan lele bumbu rujak:
- Ambil ikan lele
- Siapkan tahu goreng/putih
- Ambil terong hijau/ungu
- Gunakan bumbu cincang:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 3 cm kunir/kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan laos geprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan sereh
- Siapkan garam gula
- Siapkan santan kekentalan sedang
Karena itulah ikan lele banyak diperlombakan pada kolam pemancingan. Baik itu kolam harian maupun kolam galatama, Berbeda dengan umpan ikan lele liar, umpan ikan. Tutorial cara memasak ikan lele bumbu rujak yg super spesial dengan bahan bahan yang mudah di dapat di sekitar kita.dan jangan lupa LIKE,KOMEN,SUBCRIBE & SHARE. Tumis bumbu halus… sampe harum dan masukan serai salam daun jeruk jahe lengkuas tumis sampe matang.
Langkah-langkah membuat Ikan lele bumbu rujak:
- Setelcuci ikan lele.. bumbui bawang garam lalu digoreng sampai garing..
- Panasin minyak, lalu tumis semua bumbu.. kalo udh agak kering setengah gosong itu lalu masukkan terong.. oseng sampai terong agak layu. setelah itu baru masukkan tahu
- Setelah tahu lalu masukkan santan.. tambah gula garam.. tunggu mendidih sambil sesekali diaduk biar santan tidak pecah.. tes rasa.. kalau terong sudah empuk dan bumbu meresap ke tahu.. masukkan ikan lele goreng.. tunggu sebentar lalu jafi deh….. enaaakkk
Lalu masukan tomat dan lele goreng aduk-aduk pelan aja… biarkan agak mendidih dan sampe matang… matikan kompor masukan kemangii… dan siap di hidangkan. Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan Selain itu, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang kita gunakan sesuai dengan kebutuhan dan juga situasi. Namun dalam budidaya ikan lele, bukan suatu hal yang mudah. Karena banyak sekali peternak yang justru mengalami kerugian dalam ternak ikan lele.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
