Lagi mencari inspirasi resep cumi rica pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica pete yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi rica pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas. Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi rica pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Rica Pete menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Rica Pete:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Gunakan 3 papan pete
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 bh tomat sedang
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt masako
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Gunakan sedikit terasi
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk menumis
Hehe. udang kupas, cumi-cumi, pete, kupas, bumbu halus :, keminting, cabai merah besar, cabai rawit merah dan hijau (campur), bawang putih Fierda Diana. Jika anda menggunakan cumi-cumi segar, gunakan jenis cumi-cumi sero yang ukurannya kecil. Cumi-cumi seperti ini lebih mudah empuk ketika dimasak, namun jika tidak ada maka anda bisa menggunakan cumi-cumi Bangka yang berukuran besar. Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci bersih baru kemudian cumi-cumi direndam di dalam air asam jawa dan garam.
Langkah-langkah membuat Cumi Rica Pete:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu potong sesuai selera
- Pete di belah jadi 2 dan tomat di potong dadu besar
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting, cabe rawit dan terasi
- Panaskan minyak,,tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum
- Setelah harum masukan pete aduk2 lalu masukan cumi tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam, gula, masako, lada putih dan tomat..aduk2 lalu koreksi rasa, masak hingga matang
- Catatan: soal rasa tergantung selera masing2 ya..
Curas Cumi Rica Bumbu Pedas Ukuran Besar. Curas Cumi Rica Bumbu Pedas Ukuran Sedang. Cumi Pete Sambel Teri Ukuran Besar Tanpa Nasi. Cumi Bumbu Rujak , Di Panggang Plus Nasi. Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Rica Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
