Lagi mencari inspirasi resep keripik cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik cireng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik cireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Keripik cireng katumbiri dengan rasa pedas grade D ini sangat cocok bagi Anda pecinta pedas. Rasa pedas didapat dari cabai yang dikeringkan dan kemudian dijadikan serbuk sehingga tidak akan terasa. Cemilan kriuk-kriuk gurih dengan bahan yang sangat ekonomis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik cireng memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik cireng:
- Siapkan 300 gr tepung kanji
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 2 Batang daun bawang(iris halus)
- Siapkan 2 siung bawang putih + 1 ruas kencur(haluskan)
- Ambil 200-220 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Kini keripik cireng pedas mulai digemari. Yang satu ini rasanya kriuk enak dengan balutan cabai yang menyetrum lidah dan bikin keringat berlelehan. Cipeng / cireng gepeng gurih dan renyah rasa pedas gurih. Biasanya makan cireng biasa ada di tukang gorengan, namun cireng sekarang memiliki kemasan yang menarik dan rasa yang unik, dari mulai rasa sapi lada hitam, rasa keju, rasa rumput laut.
Langkah-langkah membuat Keripik cireng:
- Didihkan air bersama bumbu halus sampai mendidih
- Campur tepung kanji…tepung terigu…garam..kaldu bubuk aduk rata… sisihkan
- Tuang air mendidih sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung..aduk pakai sendok kayu… setelah adonan tidak terlalu panas uleni dengan tangan sampai Kalis…
- Ambil secuil adonan,bulatkan lalu taruh diantara 2 lembar plastik…tekan sampai tipis…(aku ditekannya pake bagian bawah gelas) susun diatas nampan yang sudah ditaburi tepung kanji… lakukan sampai habis….
- Goreng sampai warna berubah kekuningan…angkat dan tiriskan..setelah dingin masukan kedalam toples…. selamat mencoba🤗🌼💞
Keripik adalah salah satu panganan merakyat yang ada di Indonesia. Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih terbilang lebih mudah. Keripik singkong adalah salah satu camilan favorit yang sering dikonsumsi. Camilan ini berbahan dasar ringan dan gurih. Karena teksturnya yang renyah singkong tidak akan membuat Anda bosan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
