Sedang mencari ide resep tinutuan a.k.a bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan a.k.a bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin I earn a small commission when you made purchase at no extra cost to you. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan a.k.a bubur manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tinutuan a.k.a bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tinutuan a.k.a bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Siapkan 1 gelas takar beras (me: kurleb 135 gr)
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 200 gr labu kuning, potong dadu kecil
- Siapkan 1 bh (120 gr) ubi merah, potong dadu kecil
- Sediakan 1 bh jagung, pipil
- Ambil 1 ikat bayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 btg sereh, geprek (resep asli 3 btg)
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 sdm minyak sayur, utk menumis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya ikan asin, sambel, bakwan jagung, kerupuk
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Tinutuan is Indonesian rice porridge that originated in North Sumatra in the city of Manado, but it's also often associated with Minahasa. Olahan bubur ini cukup lengkap gizi. Tinutu'an atau bubur Manado merupakan kuliner khas Minahasa-Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Cuci bersih beras, sisihkan. Campur di dlm panci: beras, labu kuning, ubi, jagung pipil, sereh & air. Masak dgn api sdg sambil diaduk2.
- Sementara itu, tumis bawang putih cincang & lada bubuk sampai harum (tp jgn sampe gosong ya)
- Setelah 3/4 matang buburnya, masukkan tumisan bawang td. Aduk2 rata sambil ditambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk2 lagi.
- Terakhir masukkan sayuran: bayam, kemangi & daun bawang, aduk2 lagi sambil koreksi rasa ya. Masak sampai bubur matang (saya gak sampe halus bener ya buburnya)
- Penyajian: tuang bubur di mangkok/piring, tambahkan ikan asin, sambel & bakwan jagung serta kerupuk. Nikmati bubur Manado utk sarapan bersama keluarga.
Terbuat dari campuran sedikit beras dengan beragam sayuran. Semua elemen dalam Tinutu'an berpadu membentuk sebuah kuliner khas yang tak lapuk dimakan waktu. Tinutuan merupakan kuliner sejak. #KodeNusantara #NusaKuliner Blog. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Bubur tinutuan adalah salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara yang tergolong sebagai makanan sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan a.k.a Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
