Anda sedang mencari ide resep balado terong-telur-rempelo ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong-telur-rempelo ati yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini campur-campur bahan soalnya perpaduan kesukaan dua orang. Saya suka terong,paksu nggak suka.alternatifnya dicampur telor&rempelo ati sisa dedek. Saya suka terong,paksu nggak suka.alternatifnya dicampur telor&rempelo ati sisa dedek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong-telur-rempelo ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado terong-telur-rempelo ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado terong-telur-rempelo ati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado terong-telur-rempelo ati memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado terong-telur-rempelo ati:
- Ambil 1 bh terong ungu besar, potong memanjang,goreng setengah matang
- Sediakan 1 bh telor, goreng ceplok
- Ambil 3 bh Rempelo ati,potong kecil
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 bh cabe keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat ukuran besar
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan Daun salam, daun jeruk
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, penyedap
Cara menyiapkan Balado terong-telur-rempelo ati:
- Haluskan bumbu halus. Kalo saya dengan blender biar cepet. Campur dengan sedikit minyak
- Sangrai bumbu halus. Sampai wangi. Setelah wangi, beri sedikit air untuk melarutkan garam&gula.
- Setelah air mendidih.Masukkan terong, telor, dan rempelo ati. Aduk sampai tercampur. Tes rasa.
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado terong-telur-rempelo ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
