Sedang mencari ide resep semur kuthuk (ikan gabus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kuthuk (ikan gabus) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadwal belajar Yodha masak hari ini. dia bikin Semur Ikan favoritnya. jangan bosan ya lihat tingkah polah Yodha. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kuthuk (ikan gabus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur kuthuk (ikan gabus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur kuthuk (ikan gabus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur kuthuk (ikan gabus) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur kuthuk (ikan gabus):
- Gunakan 1 ekor Kuthuk (ikan gabus)
- Gunakan 1 potong tahu iris selera
- Siapkan 5 potong bawang putih
- Ambil 4 potong bawang merah
- Ambil 3 cabe merah
- Siapkan secukupnya Geprek jahe
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil secukupnya Santan
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator.
Cara menyiapkan Semur kuthuk (ikan gabus):
- Pertama goreng ikan dan tahu
- Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe, jahe yg sudah digeprek sama daun salamnya
- Kalo sudah agak layu dan harum masukkan santan sedikit demi sedikit tambahkan air dikit aja
- Masukkan ikan dan tahu kemudian tambahkan bumbu
- Tunggu sampai mendidih dan bumbunya meresap kurleb 15-20 menit
- Siap dinikmati
Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah. Ikan gabus banyak mengandung protein albumin. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kuthuk (ikan gabus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
