Sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu kuning sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu kuning sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu kuning sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol bumbu kuning sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol bumbu kuning sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol bumbu kuning sunda menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol bumbu kuning sunda:
- Sediakan 2 ikan tongkol, potong sesuai selera
- Siapkan 10 cabe merah
- Gunakan 15 cabe rawit/ sesuai selera
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang sereh / geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil semuanya di uleg yaaaa
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
Cara menyiapkan Ikan tongkol bumbu kuning sunda:
- Goreng ikan tongkol set mateng
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan : jahe, kunyit, bawang, kemiri, cabe merah, daun salam & sereh
- Aduk sampai matang & harum, lalu kasih air sedikit & cek rasa
- Setelah rasa sudah pas, masukan ikan tongkol yg sudah digoreng lalu tumis hingga air sedikit meresap
- Daaaannn siap disajikaannn😉😉🙏
Sudah menemukan resep Ikan Kuah Kuning yang paling cocok. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan. Bersihkan ikan tongkol, kerat kedua sisi ikan lalu bakar atau goreng hingga matang, sisihkan. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol bumbu kuning sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
