Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol sedang
- Sediakan 1 tahu kotak
- Gunakan 2 tomat
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan "Bumbu halus"
- Siapkan secukupnya Kunyit,j ahe lengkuas
- Siapkan 3 biji Kemiri
- Siapkan 3 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil Cabai rawit 10 bisa lebih
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. ikan tongkol selalu jd pilihan ibu buat masak menu ikan karna dagingnya banyak Ikan tongkol enaknya memang di goreng sambalado, tapi aku pengen coba ikan tongkol yang berkuah. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol buang jeroan& insangnya lalu potong-potong sesuai selera dan kukus hingga matang
- Blender semua bumbu halus.. saat ikan sudah matang siapkan cobek masukkan separoh bumbu y tdi taroh ikan dan irisan tahu, tuang separuhnya bumbu keatas ikan lalu tambahkan secukupnya air masak hingga matang mendidih tambahkan irisan tomat dan daun bawang… biarkan air sedikit menyusut icip rasa kalo sudah dirasa cukup saatnya eksekusi.. 😊😉
Kali ini kepengen makan yang pedes-pedes dan ngeliat stok bumbu di kulkas jadi kepikiran mau buat ikan tongkol bumbu kuning. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol cobek bumbu kuning / plengetan ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
