Sedang mencari ide resep pecak ikan mas/gurami yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan mas/gurami yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mas/gurami, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak ikan mas/gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja Selain ikan gurame, biasanya hidangan ini juga terkenal menggunakan ikan mas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak ikan mas/gurami yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan mas/gurami menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak ikan mas/gurami:
- Sediakan 2 ekor ikan mas/nila/gurami ukuran sedang
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan Secuil terasi
- Ambil 4 cm atau lebih jahe
- Ambil 15 buah lombok rawit
- Ambil 3 buah jeruk limau
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Gunakan Bawang putih untuk menggoreng ikan
- Ambil Jeruk nipis
Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang. Karena rasanya enak dan bergizi tinggi. Pecak ikan gurami ini sudah menjadi menu yang enak dan disukai, aroma masakan ini begitu menggoda selera makan. Jika Anda belum pernah membuat ikan gurami sambal pecak dan ingin mencoba membuatnya maka berikut ini akan kami sajikan resep lengkapnya sebagai berikut Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya.
Cara membuat Pecak ikan mas/gurami:
- Bersihkan ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis. Sisihkan.
- Setelah 10', bersihkan ikan. Goreng dalam minyak panas, tiriskan. Letakkan di atas piring saji.
- Tusuk bawang merah lalu bakar bersama terasi. Haluskan bersama lombok dan jahe.
- Tumis dlm minyak panas hingga harum. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa.
- Tuangkan air mendidih ke dlm tumisan bumbu. Aduk rata.
- Tuangkan kuah bumbu pada ikan goreng. Tambahkan air jeruk limau. Letakkan irisan jeruk pada ikan.
- Hidangkan hangat bersama kangkung rebus.
- Selamat menikmati.
Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa. Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku Untuk ikannya anda bisa menggunakan ikan air tawar lainnya selain gurame, misalnya ikan mas, ikan gabus Beberapa waktu yang lalu saya sempat menikmati pecak gurami di rumah makan Betawi di. Gurami bakar teflon. gurami bakar, jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe. Adalah pecak ikan gurame yang punya rasa berani untuk memeriahkan santap siang kamu!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak ikan mas/gurami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
