Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung/tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung/tongkol bumbu kuning menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kembung/tongkol bumbu kuning:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung/ tongkol/ikan apa aja boleh,potong jadi dua dan cuci
- Ambil 1 potong tahu ukuran besar potong dadu
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah,haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 6 bj kemiri,haluskan
- Ambil 1/2 sachet terasi
- Siapkan 3 cabe kriting
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil Iris Bumbu
- Sediakan 4 buah cabe hijau
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Siapkan 2 buah tomat (ukuran kecil)
- Ambil 6 bh belimbing wuluh
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil Segenggam kemangi
- Ambil Seruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam / totole
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng Membuat olahan dari resep ikan bumbu kuning sekilas memang terlihat begitu rumit dan tampak Cara Membuat Tongkol Bumbu Kuning. Cuci dan bersihkan ikan tongkol, potong sesuai selera. Kali ini si MaNis berbagi resep ikan asin tongkol bumbu kuning, semoga bisa jadi inspirasi untuk memasak hari ini ya, selamat mencoba.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung/tongkol bumbu kuning:
- Ikan yg sudah dipotong dicuci lalu lumuri garam dan jeruk nipis,kemudian bakar di teflon
- Siapkan semua bumbu
- Tumis bumbu halus,masukkan bumbu iris
- Masukan ikan nya,aduk rata
- Tambahkan air,garam/totole,gula pasir,tahu dan masak hingga air menyusut,dan sesekali diaduk supaya bumbu ikan merata.Tes rasa jika sudah pas masukkan kemangi
- Tempatkan ikan yang sudah masak dimangkok atau piring
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Ada orang panggil singgang kuning, singgang kunyit, tapi Edda panggil menu ni 'KUAH MASAM'. Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak diolah dengan berbagai macam resep. Nah, ternyata ikan yang satu ini masih berkerabat dengan ikan tuna, tongkol, tenggiri dan mackerel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
