Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol masak kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol masak kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Masak Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tongkol Masak Kuning:
- Siapkan 1 ekor Ikan Tongkol
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan marinet:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe merah 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe 1 sdt gula merah 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh 🤗 Haii haiii bunda semua,, Hari ini emak Qtwins mau share/ berbagi menu Simple yg biasa emak masak. Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Masak Kuning:
- Pertama-tama bersihkan ikan tongkol. Potong sesuai selera. Sebelum ikan digoreng. Marinasi ikan terlebih dahulu dengan perasan jeruk nipis dan ulekan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam) diamkan ikan sampai bumbu meresep.
- Setelah bumbu meresep pada ikan. Goreng ikan sampai berwarna agak kecoklatan. Angkat ikan dan tiriskan
- Goreng bumbu yg telah dihaluskan sampai berbau harum. Masukkan ikan. Aduk lalu tambahkan air. Biarkan sampai ikan meresep dgn bumbu
- Terakhir masukkan potongan tomat dan cabe. Tunggu sampai cabe dan tomat mulai layu. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
