Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol masak kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol masak kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tongkol masak kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol masak kuning:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Serai geprek
- Ambil 1 ruas Jahe geprek
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar potong
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan 1 gelas Air (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Sediakan 6 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan 3 buah Cabe merah besar
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh 🤗 Haii haiii bunda semua,, Hari ini emak Qtwins mau share/ berbagi menu Simple yg biasa emak masak. Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol masak kuning:
- Bersihkan ikan tongkol dan iris jangan tipis. Lalu kukus ikan tongkol sekitar 15 menit.
- Blender bumbu halus, lalu ditumis dan tambahkan serai geprek, jahe geprek, dan kunyit bubuk. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa lalu masukkan segelas air.
- Masukkan ikan yg sudah di kukus tadi ke dalam bumbu kuning. Lalu masukkan cabe merah besar, cabe hijau besar yg sudah di iris serta tomat. Tunggu sampai masak dan siap sajikan 😁
Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
