Lagi mencari ide resep tongkol masak kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol masak kuning pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood. Sebagai contoh ikan tongkol jenis layang ini yang. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol masak kuning pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol masak kuning pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol masak kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol masak kuning pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol masak kuning pedas:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 cm laos digeprek
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Ambil Cabe rawit segenggam (bumbu halus)
- Gunakan Cabe rawit 10 biji untuk ditaburin
- Siapkan 2 biji tomat
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan.
Cara menyiapkan Tongkol masak kuning pedas:
- Cuci bersih tongkol, potong sesuai selera lalu goreng sampai kering.
- Bawang merah, putih, cabe kecil segenggam, kunyit dihaluskan boleh diulek atau diblender.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, jika sudah wangi masukan laos, serai, daun salam, daun jeruk, aduk rata.
- Taburin 10 biji cabe dibumbu yg sudah ditumis, aduk rata.
- Beri air sedikit lalu masukan ikan tongkol, aduk rata.
- Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera.
- Aduk rata sampe air mendidih, jika kurang tambahkan lagi airnya biar tidak kering.
- Terakhir masukan tomat yg sudah dipotong-potong, aduk rata dan siap dihidangkan.
Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Ikan tongkol masak pedas ini dimasak oleh Mek Ena. Mek Ena sudah lama berkecimpung sebagai tukang masak jadi-jadian. hehehe.… Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol masak kuning pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
