Lagi mencari ide resep martabak manis teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan begitu, martabak manis bisa menjadi rekomendasi santapan lezat untuk menyelamatkan perut lapar Anda untuk sementara. Bagi yang tertarik, Anda bisa membuat sendiri sajian martabak manis dengan berbagai toping sesuai selera. Tidak perlu khawatir, terdapat beberapa cara membuat martabak manis teflon yang bisa dipraktikkan dengan mudah di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak manis teflon menggunakan 12 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak manis teflon:
- Gunakan 225 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 20 gram tepung maizena/tang Mien / tapioka
- Ambil 30 gram gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3/4 sdt baking powder
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 3/4 sdt baking soda / soda kue
- Ambil 2 sdm vanila / sesuai selera
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Toping sesuai selera (saya pakai coklat,Keju,susu kental manis)
- Siapkan Mentega untuk teflon
Resep Martabak Manis Red Velvet Hanya Pakai Teflon. Jika kamu sangat menyukai martabak manis, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Salah satu variasi yang bisa kamu coba adalah red velvet. Warna merah yang menarik disertai dengan lelehan keju dan cokelat membuatnya terlihat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Martabak manis teflon:
- Buat adonan martabak (campurkan terigu, maizena,gula dan air). Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan benar benar menyatu
- Masukkan telur dan baking powder, aduk hingga rata tanpa mixer
- Diamkan adonan martabak minimal 1 jam. Bila lebih dari 6 jam belum dimasak, lebih baik masukkan ke kulkas
- Saya membagi adonan menjadi 4 (karena menggunakan teflon kecil)
- Panaskan teflon di api sedang (dibawah teflon letakkan alas oven agar tidak gosong dan gunakan teflon tebal)
- Masukkan perisa vanilla ke adonan martabak
- Campurkan baking soda dengan 50 ml air lalu masukkan kedalam adonan martabak. (Memasukkan baking soda sesaat sebelum dimasak)
- Beri sedikit mentega pada teflon agar tidak lengket (jangan berlebihan, nanti pinggiran tidak krispi)
- Tuang adonan ke teflon, lalu ratakan agar ada pinggirannya.
- Tunggu hingga gelembung gelembung naik. setelah gelembung naik, kecilkan api
- Taburkan gula pasir secukupnya untuk membantu gelembung gelembung pecah
- Setelah bersarang, tutup teflon hingga matang dan atasnya tidak lengket
- Setelah adonan matang, angkat dari teflon lalu segera olesi mentega di atas martabak
- Belah martabak menjadi dua
- Taburkan dengan topping, saya pakai coklat,keju,susu kental manis
- Tumpuk martabak menjadi satu
- Olesi alas martabak dengan mentega
- Martabak siap disajikan
Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang). Lihat juga resep Martabak manis teflon / kue bandung enak lainnya. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
