Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Patin:
- Gunakan a
- Siapkan 1 kg ikan patin…potong²
- Sediakan B. Bumbu giling
- Ambil 10 bh cabe merah besar
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan C. Bumbu lainnya
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas…memarkan
- Sediakan 2 btg serai…memarkan
- Siapkan 5 bh cabe merah besar…giling kasar
- Ambil 1/2 bh bawang bombay…iris kasar…memarkan (optional)
- Ambil 1 bh tomat…blender
- Siapkan 1/4 bh nanas…blender
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan D. Pelengkap
- Gunakan Nanas…potong²
- Sediakan Tomat…iris
- Ambil Cabe rawit utuh
- Gunakan Daun bawang…potong²
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan Bawang merah goreng
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara membuat Pindang Patin:
- Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis…diamkan sebentar…cuci…tiriskan.
- Siapkan bumbu2.
- Terasi bakar.
- Air asam jawa.
- Pelengkap…
- Siapkan bahan 1..2..3..4..5.
- Didihkan air. Masukkan bahan 2 dan 3. Kemudian tambahkan 4. Masukkan ikan. Bumbui dg garam…gula…kaldu jamur. Uji rasa. Masak sampai ikan matang.
- Tambahkan bahan 5…didihkan…angkat…hidangkan. Beri taburan bawang merah goreng.
- Pindang udang
- Pindang ikan nila
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
