Sedang mencari ide resep perkedel singkong (ubi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel singkong (ubi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel singkong (ubi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel singkong (ubi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Perkedel ubi/singkong sedikit pedas. ubi roti/singkong, kupas dan parut, Bumbu halus;, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, sdkm udang kecepe/ebi, bilas dengan air bersih Emi Aem. Lihat juga resep Perkedel singkong enak lainnya. Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel singkong (ubi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel singkong (ubi) menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel singkong (ubi):
- Sediakan 1 kg Singkong
- Ambil 3 batang Daun seledri
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah,bawang putih,cabe merah, udang kering(sesuai selera
RESEP PERKEDEL SINGKONGVariasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, tetapi dikombinasikan dengan kentang dan ikan teri untuk menambah citarasa yang lebih spesial. Lho inilah kelebihan yang namanya singkong. Sangking hebatnya , bahkan lagupun bisa dibuat dari singkong.
Cara membuat Perkedel singkong (ubi):
- Parut singkong, setelah di parut sebagulian di peras pakai kain bersih
- Iris halus seledri
- Udang kering yg seperti ini bunda, kalau di medan namanya udang kecepe.. gtau kalau didaerah laen
- Campur semua bahan, uleni hingga rata, tambahkan sedikit garam dan kaldu ayam sesuai selera
- Bentuk sesuai selera
- Lalu goreng. Selamat mencoba bunda😊😊
Lho., kalau nggak percaya tanyao sama Ari Wibowo! Ubi memiliki bentuk lonjong dengan kedua ujungnya yang meruncing. Seperti ubi, singkong juga memiliki bentuk yang lonjong runcing di kedua sisinya. Hanya saja, keseluruhan bentuk singkong cenderung lebih ramping dibandingkan ubi. Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel singkong (ubi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
