Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol masak kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol masak kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol masak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol masak kuning menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol masak kuning:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol ( bisa diganti tengiri/nila/emas/ekor kuning
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah tomat sedang
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 helai serai geprek
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil garam dikira2
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh 🤗 Haii haiii bunda semua,, Hari ini emak Qtwins mau share/ berbagi menu Simple yg biasa emak masak. Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol masak kuning:
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera, lumuri garam dan jeruk nipis, lalu goreng setengah matang
- Haluskan duo bawang, kemiri dan tomat…lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan serai geprek dan daun salam hingga mateng dan harum
- Masukan air masak sampai mendidih, masukan garam, kaldu jamur dan saos tiram, kemudian masukan ikan goreng dan belimbing wuluh…
- Masak sampai air menyusut dan meresap ke Ikan
Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol masak kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
