Sedang mencari inspirasi resep perkedel ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ubi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya ubi jalar diolah dengan cara merebus, menggoreng dan dibakar, dan umumnya dijadikan sebagai dessert/hidangan penutup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel ubi menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel ubi:
- Sediakan 500 grm ubi kuning
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 100 grm daging ayam/udang
- Siapkan 1 btng daun sledri iris tipis
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 btr telur utk pencelup
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Cara Membuat Perkedel Singkong (ubi kayu), Perkedel dari singkong dapat dimakan bersama nasi, rasanya persis sama dengan perkedel dari kentang. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Perkedel ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan khas Indonesia.
Cara menyiapkan Perkedel ubi:
- Rebus daging ayam, lalu haluskan,sisihkan
- Goreng bawang merah & bawang putih, halus kan. sisihkan
- Kukus ubi hingga empuk
- Haluskan ubinya, hingga halus.tdk ada butiran2.
- Campur semua bahan, kecuali telur, koreksi rasanya.
- Bentuk bundar2, lalu celup ke kocokan telur.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Selamat mencoba.
Misalnya rumah makan padang atau warteg, kamu bisa menemukan perkedel enak sudah menunggu untuk kamu santap. tahu perkedel? perkedel bukan hanya terbuat dari kentang aja lo, tetapi ada juga perkedel dari singkong nah, ini cara membuat perkedel singkong.. Ubi kayu memang mengandung banyak serat dan serat tersebut membuat proses penyerapan gula kedalm aliran darah lebih lambat. Jadi bagi penderita diabetes mengonsumsi singkong tidak perlu khawatir. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan. Itulah cara membuat perkedel kentang rebus sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
