Anda sedang mencari ide resep bakut teh babi (non halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut teh babi (non halal) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakut teh babi (non halal), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakut teh babi (non halal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bak kut teh is a pork rib dish cooked in broth popularly served in Malaysia and Singapore where there is a predominant Hoklo and Teochew community. Bakut teh singapura ala ala. iga babi,presto. Ini bakut teh yg versi rempah banget yaa.dulu makan di Malaysia rasanya seperti ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakut teh babi (non halal) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakut Teh Babi (non halal) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakut Teh Babi (non halal):
- Gunakan 1/2 kg Daging Babi
- Gunakan 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 sdt Biji Lada Putih, tumbuk
- Ambil 1/2 sdt Biji Lada Hitam, tumbuk
- Siapkan 1 btg Kayu Manis
- Ambil 2 buah Bunga Lawang/Pekak
- Ambil 4 buah Kapulaga
- Gunakan 1 sdt Tauco/Miso
- Sediakan 2 sdt Gula (untuk karamel)
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan Air
Bakut Teh ini makanan kesukaan almarhum ayah Susan. Bakut sendiri dalam dialek bahasa Cina artinya tulang iga alias ribs. Dalam konteks bakut ini yang dimaksud adalah tulang iga babi, jadinya tergolong makanan non-halal. Untuk rasa enak juga sekba nya biarpun di dalem mall tapi rasa ok lah.
Langkah-langkah menyiapkan Bakut Teh Babi (non halal):
- Potong daging sesua selera, lumuri dengan garam & sebagian lada putih bubuk, diamkan min 1 jam
- Tuang sedikit minyak ke atas wajan anti lengket, masukkan gula, aduk sampai menjadi karamel
- Masukkan daging, bawang putih (utuh, tidak perlu dikupas), miso/tauco. Masak hingga daging mengeluarkan air
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada, kayu manis, bunga lawang/pekak, & kapulaga. Aduk rata
- Masukkan air hingga daging terendam. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk.
Babi dimasak dengan berbagai cara tetap Babi jadi bila di makan dengan Ucapan Syukur tidak HARAM lagi tapi jadi HALAL. Anda prnh g' dngr hadits yg mengatakn "Sesungguhnya babi itu hrm, kcuali tlh d msk mnjd bak kut teh" ? Klu g da, brrt babi itu ttp hrm walau d buat sedimikian rupa. Masakan Babi yang disediakan sudah cocok di lidah masyarakat Jogja. Pencinta Babi di Solo, Semarang, Klaten, Purworejo, Kutoarjo, Magelang, Muntilan, Salatiga, Temanggung, Wonosobo bahkan Pork Lover Menu Berkuah : Bakut Sayur Asin Titee / Babi Kecap Bakso Babi Bakmoy Babi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakut teh babi (non halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
