Lagi mencari ide resep ikan tongkol masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol masak kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol masak kuning memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tongkol masak kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 buah cabai hijau besar
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah cabe kering
- Sediakan Bahan rendaman
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt air cuka
- Sediakan 200 ml air
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh 🤗 Haii haiii bunda semua,, Hari ini emak Qtwins mau share/ berbagi menu Simple yg biasa emak masak. Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak.
Cara menyiapkan Ikan tongkol masak kuning:
- Rendam ikan tongkol yang sdh dibersihkan dengan air garam dan cuka kurang lebih 15 menit
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum
- Masukan ikan tongkol yang sdh di goreng sebelumnya dan serai yang sdh di memarkan aduk hingga rata.
- Tambahkan gula dan garam, jika bumbu terlalu kering tambahkan sedikit air
- Terakhir tambahkan potongan cabai hijau dan merah besar.
Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol masak kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
