Lagi mencari ide resep perkedel kentang ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang ubi jalar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ubi jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya ubi jalar diolah dengan cara merebus, menggoreng dan dibakar, dan umumnya dijadikan sebagai dessert/hidangan penutup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel kentang ubi jalar memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel kentang ubi jalar:
- Gunakan 3 bh kentang
- Sediakan 8 bh ubi jalar uk kecil
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 brr bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 btg daun seledri
- Sediakan 1 butir telur untuk celupan
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang ubi jalar:
- Goreng/rebus ubi n kentang
- Haluskan bawang merah n bawang putih
- Haluskan kentang n ubi
- Campur bahan2
- Bentuk2 adonan, masukkan kurang lebih 30menit ke kulkas agar padat
- Celupkan pada telur yg sdh dikocok lepas, goreng.
Tapi, ada makanan yang khas Indonesia tapi diolah dari kentang, namanya perkedel kentang. Perkedel juga ada yang terbuat dari ubi jalar, singkong direbus atau digoreng dan di lumatkan, yang terbuat dari tahu, tahu dilumatkan dicampur dengan bumbu-bumbu dan telur ayam lalu digoreng. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Selain terbuat dari kentang, ada pula perkedel yang terbuat dari ubi jalar, singkong yang telah direbus atau digoreng lalu di lumatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
