Sedang mencari inspirasi resep bergedel ubi manis/rambat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bergedel ubi manis/rambat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kupas dan potong kecil" ubi dan labu kuning, lalu kukus sampai matang/empuk lalu haluskan. Campur semua bahan dan bumbu dalam satu wadah,aduk sampai tercampur rata, dan koreksi rasa. Lihat juga resep Ceker ayam ubi kuning (ubi rambat) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bergedel ubi manis/rambat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bergedel ubi manis/rambat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bergedel ubi manis/rambat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bergedel Ubi Manis/Rambat memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bergedel Ubi Manis/Rambat:
- Sediakan 5 buah kecil" Ubi manis/rambat
- Siapkan 1/2 buah kecil Labu kuning(bisa skip)
- Siapkan 1 Telur
- Siapkan 3 Tepung Tapioka/terigu
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil 2-3 btg Daun bawang
Salah satu hal terbaik tentang umbi manis ini adalah mereka akan tetap segar dan lezat dimakan hingga beberapa bulan jika disimpan dengan benar. Sebutan lain dari ubi jalar adalah ketela atau ketela rambat. Dalam bahasa latin ubi jalar dinamai dengan Ipomoea Batatas L. sedangkan dalam bahasa Inggris ubi jalar disebut sebagai sweat potato. Ubi jalar ini adalah sejenis tanaman budidaya (bukan tumbuh liar) yang ditanam dengan cara menanam batangnya kemudian berakar dan membentuk umbi yang mengandung kadar karbohidrat yang tinggi.
Langkah-langkah membuat Bergedel Ubi Manis/Rambat:
- Kupas dan potong kecil" ubi dan labu kuning, lalu kukus sampai matang/empuk lalu haluskan.
- Campur semua bahan dan bumbu dalam satu wadah,aduk sampai tercampur rata, dan koreksi rasa.
- Panaskan penggorengan,ambil adonan kira" 1 sendok, goreng dg minyak sedikit sampai matang. ulangi sampai adonan habis.
- Siap di santan.. Manis dan gurih..😊
Ubi jalar dapat diolah dengan cara direbus, dipanggang, atau dimakan dengan cara dihaluskan. Makanan ini sudah terasa manis secara alami, sehingga dapat langsung disantap tanpa harus menambahkan gula. Seharusnya setiap orang memasukkan ubi jalar dalam daftar makanan sehat yang dikonsumsi sehari-hari. Anda yang sedang mencari ubi jalar manis dan segar bisa langsung datang saja ke Pasar Minggu. Ubi ini biasanya datang pada malam hari dan dijual pagi hari dalam keadaan yang masih segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bergedel Ubi Manis/Rambat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
