Lagi mencari ide resep perkedel kentang + ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang + ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang + ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang + ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! Lihat juga resep Perkedel kentang ubi ungu enak lainnya. Kata suami sih enak hehe Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang + ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel kentang + ubi menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel kentang + ubi:
- Siapkan 500 gr kentang
- Ambil 1 ubi uk sedang
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
Perkedel ini juga bisa jadi pilihan menu makan siang hingga malam. Cara membuat perkedel kentang khas Padang. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang + ubi:
- Kupas kentang dan ubi lalu potong2 dan goreng sampai matang.
- Haluskan ubi, kentang dan telur kemudian campur dengan bumbu halus. Aduk rata (sebenernya telur bisa dibagi dua, untuk campuran adonan dan untuk baluran saat mau menggoreng)
- Bentuk perkedel sesuai selera. Kemudian goreng.
- Angkat dan sajikan dengan penuh cinta 🥰
Selain itu bawang merah dan bawang putihnya cukup diiris dan digoreng. Selain kentang, ubi jalar juga enak dibuat perkedel. Kecuali lebih legit kaya mineral dan vitamin. Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang + ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
