Lagi mencari ide resep perkedel ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sempat bingung, dapat ubi ungu mau di apakan yah? Pas banget lagi kepingin yang asin-asin, coba dibuat perkedel aja deh, eh ternyata cocok juga jadi cemilan. Apalagi hangat-hangat dicocol sama saos sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Ubi Ungu:
- Siapkan 250 gr Ubi Ungu
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Lada Putih
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan Daun Bawang
- Sediakan Daun Sop
Fimela.com, Jakarta Ubi ungu bukan hanya bisa dimakan dengan cara direbus, dikukus dan digorng. Ubi ungu sangat memungkinkan diolah menjadi menu kudapan lain misalnya dijadikan puding. Cara membuatnya juga tidak susah, ini dia cara memanfaatkan ubi ungu menjadi puding yang enak dan lembut. Selain kentang, ubi jalar juga enak dibuat perkedel.
Cara membuat Perkedel Ubi Ungu:
- Siapkan ubi ungu, kupas kulitnya dan kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah di kukus, haluskan ubi ungu, tambahkan bumbu-bumbu halus, aduk rata.
- Lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- Kocok telur, lalu celupkan kedalam telur, lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Sajikan selagi hangat.
Kecuali lebih legit kaya mineral dan vitamin. Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
