Lagi mencari ide resep tongkol balado bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol balado bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol balado bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Balado bumbu kuning memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Balado bumbu kuning:
- Ambil 10 pot ikan tongkol belahan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 6 bh cabe rawit orange (selera)
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit tua
- Gunakan Garam, gula dan penyedap secukup nya
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 2 lmbar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas di keprak
Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Cara menyiapkan Tongkol Balado bumbu kuning:
- Goreng ikan klo udah matang sisihkan
- Uleg bumbu halus
- Goreng bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang
- Lalu beri air secukup nya sampai mendidih lalu koreksi rasa yah mom
- Di rasa udh ok masukan ikan tongkol nya sampai air menyerap dan menyusut
- Hmmm.. seuhah klo kata org sunda mah tpi bikin nagih 😅😅.
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Langkah pertama tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama dengan serai, lengkuas serta daun salam. Seperti itu yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning Gurih. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning. site : cookpad.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol balado bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
