Lagi mencari inspirasi resep iga babi goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi goreng bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak iga babi nggak pake ribet? Mau bakuteh kuah atau bakuteh goreng? Bahan-bahan Dry Bakuteh : Bawang putih cincang kasar Oyster Sauce Premium Dark Soy Sauce (judulnya persis begitu, rasa kecapnya beda dengan kecap manis Indonesia) Potongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga babi goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iga babi goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga babi goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga babi goreng bawang putih menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga babi goreng bawang putih:
- Siapkan 6 potong iga babi, kurleb sekitar 250gr
- Sediakan 6 siung bawang putih, iris2
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil 1-2 sdm cabe bubuk, sy pakai bon cabe lvl 15
Marinasi semalaman dengan mencampurkan iga dengan kecap, saus tiram, dan bawang putih. Tumis bawang, cabai, garam, lada hitam, dan iga yang telah dimarinasi. Pindahkan ke presto supaya daging lembut. Lihat juga resep Iga Bakut Goreng (Non Halal) enak lainnya.
Cara menyiapkan Iga babi goreng bawang putih:
- Cuci bersih iga babi nya. Campur dg irisan bawang, kecap asin, saos tiram, merica bubuk dan bon cabe nya. Aduk rata, simpan di kulkas kurleb dua jam.
- Panaskan minyak yg cukup. Iga siap digoreng beserta bawang putihnya. Angkat bawang putih terlebih dulu jika sudah mulai menguning dan kering. Lanjutkan menggoreng iga babinya sampai matang.
- Angka iga babinya, tiriskan. Taburi dengan bawang putih goreng. Siap disajikan.
Akan tetapi apabila Anda tidak suka pedas, silahkan untuk mengurangi takaran cabai yang digunakan dalam resep iga penyet di atas. Goreng dahulu bawang merah dan bawang putih hingga kuning dengan minyak babi, lalu masukkan lombok, tomat. Cara memasak: Taruh minyak babi diwajan, goreng bawang merah, bawang putih dan jahe. Jika sudah kuning, baru masukkan taoco, kemudian kecap, cuka dan air. Soto iga goreng bawang ini terdapat dua potong iga sapi masih menyatu dengan tulangnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga babi goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
