Lagi mencari ide resep perkedel ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya ubi jalar diolah dengan cara merebus, menggoreng dan dibakar, dan umumnya dijadikan sebagai dessert/hidangan penutup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel ubi memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel ubi:
- Gunakan 500 gram ubi manis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Gula garam kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur untuk balutan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Cara Membuat Perkedel Singkong (ubi kayu), Perkedel dari singkong dapat dimakan bersama nasi, rasanya persis sama dengan perkedel dari kentang. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Perkedel ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel ubi:
- Siapkan bahan. Kupas ubi cuci bersih
- Goreng ubi dan bawang putihnya
- Haluskan ubi goreng dan bawang goreng. Lalu tambahkan bawang goreng, gula, garam, merica, kaldu.
- Campurkan semuanya. Dan buat adona pipih melingkar
- Kocok 1 butir telur dan celupkan perkedel yg sudah dibentuk
- Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
Misalnya rumah makan padang atau warteg, kamu bisa menemukan perkedel enak sudah menunggu untuk kamu santap. tahu perkedel? perkedel bukan hanya terbuat dari kentang aja lo, tetapi ada juga perkedel dari singkong nah, ini cara membuat perkedel singkong.. Ubi kayu memang mengandung banyak serat dan serat tersebut membuat proses penyerapan gula kedalm aliran darah lebih lambat. Jadi bagi penderita diabetes mengonsumsi singkong tidak perlu khawatir. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan. Itulah cara membuat perkedel kentang rebus sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
