Sedang mencari ide resep sup baikut sawi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup baikut sawi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Episode Cooking With Selly : Sup Baikut Sawi Asin Salted Mustard Pork Soup Hi guys! welcome to my youtube channel. Di video kali ini aku mau share resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup baikut sawi asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup baikut sawi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup baikut sawi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Baikut Sawi Asin menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Baikut Sawi Asin:
- Gunakan Tulang Iga / Baikut
- Siapkan Sawi Asin
- Siapkan Bawang Putih geprek
- Siapkan Bawang putih cincang (untuk minyak bawang putih)
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Sup yg favorit drumah, salah satunya ini. pkai baikut dan kembang tahu, enakk bgt. wangi, kuahnya ringan banget. bisa. Segepok sawi asin sudah tersedia di kulkas dan kunjungan singkat saya di pasar Blok A menghasilkan sekilo iga sapi yang segar. Sekarang saatnya ke proses mengolahnya menjadi sup iga sawi asin yang sudah saya inginkan sejak tiga hari yang lalu. Resep Sup Sawi Asin Kembang Tahu.
Langkah-langkah membuat Sup Baikut Sawi Asin:
- Rebus baikut dengan api sedang sampai lunak, masukkan 2-3bawang putih geprek ke dalam sup.
- Saat air sudah mendidih dan keluar buih, buang buih buih tersebut agar didapat kuah yang bersih.
- Saat baikut mulai lunak masukkan garam dan lada. Koreksi rasanya. Terakhir masukkan sawi asin dan didihkan sebentar, angkat dan sajikan. Taburkan minyak bawang putih sesuai selera
- Sementara itu, untuk minyak bawang putih. Panaskan panci, masukkan olive oil dan bawang putih cincang. Masak bawang putih sampai agak coklat. Angkat dan sisihkan bawang putih beserta minyak nya.
- Sajikan dengan kecap asin dan cabe rawit.
Tiap tahun saat lebaran kami makan sup ini. Resep Sup Sawi Asin ini sedap untuk disajikan saat musim penghujan tiba. Selain bahannya mudah didapat, sup berbahan sayur fermentasi ini juga kaya akan manfaat. Salah satunya adalah detoks alami bagi usus. Jadi sangat cocok untuk konsumsi sehari-hari di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup baikut sawi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
