Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap (mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam suwir kecap kali ini versi keringnya ya. Jadi ga berminyak dan lebih sehat karena tanpa lemak. Cocok buat topping mie ayam atau dimakan langsung pakai nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kecap (Mie Ayam) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kecap (Mie Ayam):
- Siapkan 250 g daging ayam
- Siapkan 3 tangkai daun bawang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt bumbu kuning
- Gunakan sedikit ketumbar
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm gula
- Gunakan secukupnya garam, lada dan penyedap rasa
Dengan takaran bumbu yang tepat, ketiga rasa tersebut akan berpadu sempurna dan cocok untuk teman nasi hangat saat makan siang tiba, apalagi jika dimakan bersama teman atau keluarga. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kecap (Mie Ayam):
- Cuci daging ayam, kemudian rebus hingga matang. Lalu, suwir-suwir daging ayam sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar kemiri
- Cuci daun bawang, lalu iris tipis.
- Panaskan minya goreng, masukkan daun bawang goreng hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan suwiran daging ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air, serta garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap manis. Lakukan tes rasa. Masak hingga bumbu meresap.
- NB : air rebusan daging ayam jangan dibuang ya, untuk bahan campuran membuat kuah mie ayamnya
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Ayam suwir balado enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
