Lagi mencari inspirasi resep kue deppa tori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue deppa tori yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Deppa Tori enak lainnya! Cara membuat kue deppa Tori Toraja yang enak untuk teman kopi nikmat #kuedeppatoritoraja #ricapatosdapur #roniadepatos. Kue Khas Toraja "TORI" Terbuat dari bahan: Tepung Beras, Minyak Goreng, Gula Aren, Wijen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue deppa tori, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue deppa tori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue deppa tori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Deppa Tori memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Deppa Tori:
- Ambil 1 kg gula merah kwalitas baik
- Gunakan 500 gr tepung ketan, saya pake rose brand
- Gunakan 500 gr tepung beras, saya pake rose brand
- Sediakan 1 gelas belimbing air
- Gunakan 1 genggam kelapa parut
- Siapkan secukupnya wijen
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
Tentu rasanya yang manis menjadi ciri khas kue ini. Katanya, deppa tori adalah kue cucurnya orang Toraja. Namun, jangan bayangkan bentuknya seperti kue cucur di Pulau Jawa. Deppa atau beppa tori lebih mirip kue bantal dengan bentuk lebih panjang. deppa tori makassar, deppa tori di makassar.
Cara menyiapkan Kue Deppa Tori:
- Rebus air dan gula merah sampai mendidih. Saring. Didihkan lagi. Masukkan kelapa. Matikan api.
- Tambahkan wijen, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung yg sdh dicampur terlebih dahulu. Sedikit2, sampai habis.
- Bentuk adonan, lalu goreng dengan api kecil.
Deppa Tori sangat cocok untuk dijadikan buah tangan, sebagai oleh oleh khas Toraja Enrekang untuk keluarga tercinta, teman dan kolega. Deppa Tori juga sering kali dihidangkan dalam acara-acara adat sebagai jamuan pembuka untuk para tamu yang datang. BACA JUGA : Suka Kue yang Kenyal? Kue ini dideskripiskan Wikipedia memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat muda. Kalo diliat cara bikinnya itu kayak camilan yang namanya Deppa Tori (khas Toraja/Enrekang).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue deppa tori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
