Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat labu kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat labu kuning:
- Siapkan 170 gram terigu segitiga
- Siapkan 100 gram labu kuning (aku, 200 gram tapi ga pake air)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 50 ml air hangat
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Donat labu kuning:
- Masukkan semua semua bahan kecuali margarin, air dan garam
- Uleni adonan (aku pake mixer) sampai setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam, tambahkan air jika adonan agak susah untuk diuleni (agak keras), uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, lalu tutup pake kain bersih selama 30-45 menit sampai mengembang 2X lipat
- Kempiskan adonan, lalu bagi -/+ 50 gram, bulatkan. Diamkan selama 15-20 menit. Lubangi tengahnya (bisa pake tutup botol)
- Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil, balikkan donat jika sudah berwarna kuning kecoklatan, cukup satu kali balik aja biar ga nyerap minyak, tiriskan. Beri topping sesuai selera. Happy baking!
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
